Die Ingerls führen mitten in Straubing einen bäuerlichen Familienbetrieb, der 2020 einen neuen Schritt gewagt hat und den kompletten Betrieb auf ökologischen Landbau umgestellt hat. Mit dem Rückhalt in der ganzen Familie wagte Franz Ingerl die Umstellung – von da an lautete die Philosophie des Betriebes: regenerative bzw. nachhaltige und humusaufbauende Landwirtschaft für die Zukunft. Der Betrieb wirtschaftet ebenso nach den Richtlinien des Anbauverbandes Naturland.